ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Характеристика предприятия
В этом разделе должно найти отражение численность
и структура штата базы практики, условия и режим работы,
методы продажи, территориальное расположение предпри-
ятия, его близость к массовым потокам населения (пеше-
ходным, автомобильным), размер обслуживаемой зоны (
км), характеристика градостроительной ситуации предпри-
ятия, форма собственности, метод обслуживания покупате-
лей, материально-техническая база предприятии (размеры
общей, торговой, производственной площади, наличие ав-
топарка и т.д.), перечень других торговых предприятий,
расположенных на обслуживаемой территории, размеры их
площадей.
Характеристика торгового ассортимента
В разделе следует дать характеристику торгового ас-
сортимента предприятия, являющегося базой практики. Ас-
сортиментный перечень следует представить в виде 1.
Таблица 1-Торговый ассортимент, реализуемый ….
Наименование
вида товара
Поставщик количество
наименований,
шт
Объем
продаж,
кг/ руб
Проведите маркетинговые исследования по изучению
потребительского спроса в районе, где расположена база
практики. Результаты исследований представить в виде таб-
лицы 2.
Таблица 2-Торговый ассортимент конкурентов
Количество разновидностей/
средняя стоимость на единицу то-
вара
Наименование вида
товара
Предпри-
ятие №1
Предпри-
ятие №2
Предпри-
ятие № 3
Кроме этого, следует провести анализ устойчивости и
новизны ассортимента по одной из товарных групп (товар-
ную группу выбирают в зависимости от темы курсовой ра-
боты). Для этого следует провести несколько контрольных
проверок ассортиментного перечня товарной группы или
воспользоваться данными ранее проведенных инвентариза-
ций. Результаты исследований представить в виде таблицы
3.
Таблица 3 – Анализ устойчивости и новизны ассорти-
мента
Количество наименований, шт № Наимено-
вание то-
вара
постоянно
присутст-
вующие в
ассортименте
периодиче-
ски появ-
ляющиеся в
ассортименте
впервые
включен-
ные в ас-
сорти-
мент
1
1.1.
1.2.
….
например,
карамель
леденцовая
с начинкой
…….и т.д.
20
56
15
23
4
5
Содержание торгово-технологического процесса
В данном разделе необходимо представить данные о
структуре торгово-технологического процесса, последова-
тельности выполнения различных операций, которые зави-
Характеристика предприятия Таблица 2-Торговый ассортимент конкурентов
Наименование вида Количество разновидностей/
В этом разделе должно найти отражение численность товара средняя стоимость на единицу то-
и структура штата базы практики, условия и режим работы, вара
методы продажи, территориальное расположение предпри- Предпри- Предпри- Предпри-
ятия, его близость к массовым потокам населения (пеше- ятие №1 ятие №2 ятие № 3
ходным, автомобильным), размер обслуживаемой зоны (
км), характеристика градостроительной ситуации предпри-
ятия, форма собственности, метод обслуживания покупате- Кроме этого, следует провести анализ устойчивости и
лей, материально-техническая база предприятии (размеры новизны ассортимента по одной из товарных групп (товар-
общей, торговой, производственной площади, наличие ав- ную группу выбирают в зависимости от темы курсовой ра-
топарка и т.д.), перечень других торговых предприятий, боты). Для этого следует провести несколько контрольных
расположенных на обслуживаемой территории, размеры их проверок ассортиментного перечня товарной группы или
площадей. воспользоваться данными ранее проведенных инвентариза-
ций. Результаты исследований представить в виде таблицы
Характеристика торгового ассортимента 3.
В разделе следует дать характеристику торгового ас- Таблица 3 – Анализ устойчивости и новизны ассорти-
сортимента предприятия, являющегося базой практики. Ас- мента
сортиментный перечень следует представить в виде 1. № Наимено- Количество наименований, шт
вание то- постоянно периодиче- впервые
Таблица 1-Торговый ассортимент, реализуемый …. вара присутст- ски появ- включен-
Наименование Поставщик количество Объем вующие в ляющиеся в ные в ас-
вида товара наименований, продаж, ассортименте ассортименте сорти-
шт кг/ руб мент
например,
1 карамель
Проведите маркетинговые исследования по изучению 1.1. леденцовая 20 15 4
потребительского спроса в районе, где расположена база 1.2. с начинкой 56 23 5
практики. Результаты исследований представить в виде таб- …. …….и т.д.
лицы 2.
Содержание торгово-технологического процесса
В данном разделе необходимо представить данные о
структуре торгово-технологического процесса, последова-
тельности выполнения различных операций, которые зави-
