Технология экструдированных продуктов. Заятуева М.Г. - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Министерство образования Российской
Федерации
Восточно-Сибирский государственный технологический
университет
Кафедра «Технология хлебопродуктов»
ТЕХНОЛОГИЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ
Методические указания к выполнению лабораторных работ
для студентов специальности 270300 – «Технология хлеба,
кондитерских и макаронных изделий»
Составила: Заятуева М.Г.
Улан-Удэ 2003
24

Страницы