Оценка качества мясных полуфабрикатов. Баженова Б.А - 2 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Содержание
с.
Введение 3-4
1. Цель и задачи исследований 4-6
2. Порядок проведения лабораторной работы 6-7
3. Организация экспериментальных исследований 7-9
4. Методы исследований 10-16
5. Оформление результатов эксперимента 16-17
6. Перечень основных нормативных документов 17
7. Список рекомендуемой литературы 18
8. Приложение 19-26
1 
                            Содержание
                                                   с.
     Введение                                     3-4
1.   Цель и задачи исследований                    4-6
2.   Порядок проведения лабораторной работы        6-7
3.   Организация экспериментальных исследований     7-9
4.   Методы исследований                          10-16
5.   Оформление результатов эксперимента           16-17
6.   Перечень основных нормативных документов      17
7.   Список рекомендуемой литературы               18
8.   Приложение                                   19-26




                               1

Страницы