Технология хлебопекарного производства. Бороноева Г.С. - 2 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

2
Методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине "Технология
хлебопекарного производства" для студентов дневной и заочной форм обучения
специальности 270300 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
Составитель Бороноева Г.С.
Подписано в печать 12.04.2001 г. Формат 60/84 1/16.
Усл.п.л. 2,32., уч.-изд.л. 2,0 тираж 70 экз. с. 40
_______________________________________________________________
Издательство ВСГТУ. Г. Улан-Удэ, ул. Ключевская 40 а.
© ВСГТУ, 2001 г. 
                                        2

Методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине "Технология
  хлебопекарного производства" для студентов дневной и заочной форм обучения
 специальности 270300 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"




  Составитель Бороноева Г.С.




  Подписано в печать 12.04.2001 г. Формат 60/84 1/16.
  Усл.п.л. 2,32., уч.-изд.л. 2,0 тираж 70 экз. с. 40
  _______________________________________________________________
  Издательство ВСГТУ. Г. Улан-Удэ, ул. Ключевская 40 а.




  © ВСГТУ, 2001 г.

Страницы