ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
6. Харыбина Е. К. Разработка рецептур и
технологии производства вареных колбас с
использованием белково - йодированного
комплекса. – М.: МГУПБ, 2001. – 180с.
7. Де Мейер Е. Н., Лоденстейн Ф. У., Тийн К.
Г. Борьба с эндемическим зобом/ Всемирная
организация здравоохранения – Женева, 1981.
6. Харыбина Е. К. Разработка рецептур и
технологии производства вареных колбас с
использованием белково - йодированного
комплекса. – М.: МГУПБ, 2001. – 180с.
7. Де Мейер Е. Н., Лоденстейн Ф. У., Тийн К.
Г. Борьба с эндемическим зобом/ Всемирная
организация здравоохранения – Женева, 1981.
