Моделирование технологических процессов. Колесникова Н.В - 32 стр.

UptoLike

1 Скорость
движения
греющей
среды
W
м/с 2 2 1,5
1 2 3 4 5 6 7
2 Влагосодер
жание
продукта
d
кг/кг 0,11958 0,11958 0,8
3 Коэффицие
нт
теплопрово
дности
λ
*
Вт/(м.К) 0,487 0,487 0,487
4 Коэффицие
нт
температур
опроводнос
ти
а*
ч/м
2
0,0005 0,0005 0,0005
5 Расстояние
от центра
до
поверхност
и продукта
L
м 0,04 0,04 0,04
6 Начальная
температур
а продукта
0
t
0
С 4 - -
7 Температу
ра среды
cp
t
0
С 75 75 85
8 Температу
ра
продукта в
конце
тепловой
обработки:
а)
поверхност
и
n
t
0
С 40 - -
б) в центре
ц
t
0
С - 40 72
Примечание: литературные данные [23], [24].
Решение задачи оптимизации режимов термической обработки на ЭВМ
по разработанной программе
1   Скорость            W         м/с            2             2             1,5
    движения
    греющей
    среды
1         2             3          4             5              6             7
2   Влагосодер          d        кг/кг        0,11958        0,11958         0,8
    жание
    продукта
3   Коэффицие           λ*   Вт/(м.К)          0,487          0,487         0,487
    нт
    теплопрово
    дности
4   Коэффицие           а*       м2 / ч        0,0005        0,0005        0,0005
    нт
    температур
    опроводнос
    ти
5   Расстояние          L         м             0,04          0,04          0,04
    от центра
    до
    поверхност
    и продукта
                             0
6   Начальная     t0          С           4             -              -
    температур
    а продукта
                             0
7   Температу     tcp         С           75            75             85
    ра среды
8   Температу
    ра
    продукта в
    конце
    тепловой
    обработки:
                             0
    а)            tn          С           40            -              -
    поверхност
    и
                             0
    б) в центре   tц          С           -             40             72



     • Примечание: литературные данные [23], [24].


     Решение задачи оптимизации режимов термической обработки на ЭВМ
по разработанной программе