Методические указания по дисциплине специализации "Особенности лечебного, профилактического питания и питания отдельных групп населения". Лузан В.Н - 15 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

4. Методические указания к выполнению лабораторной работы «Приготовление мясных
рубленых полуфабрикатов на пару с использованием пароконвектомата» для студентов
специальности 260501- Технология продуктов общественного питания всех форм
обучения.- Улан-Удэ, 2006 – 18с
Составители: Лузан В.Н., Бадмаева И.И., Сучкова Т.В.
5. Методические рекомендации РАМН. Ассортимент и условия реализации пищевых
продуктов, предназначенных для дополнительного питании учащихся образовательных
учреждений.-2002. 
4. Методические указания к выполнению лабораторной работы «Приготовление мясных
рубленых полуфабрикатов на пару с использованием пароконвектомата» для студентов
специальности 260501- Технология продуктов общественного питания         всех форм
обучения.- Улан-Удэ, 2006 – 18с
                                Составители: Лузан В.Н., Бадмаева И.И., Сучкова Т.В.

5. Методические рекомендации РАМН. Ассортимент и условия реализации пищевых
продуктов, предназначенных для дополнительного питании учащихся образовательных
учреждений.-2002.

Страницы