Методические указания по дисциплине специализации "Особенности лечебного, профилактического питания и питания отдельных групп населения". Лузан В.Н - 16 стр.

UptoLike

Составители: 

Министерство образования Российской Федерации
Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Кафедра «Технология продуктов общественного питания»
М е т о д и ч е с к и е у к а з а н и я
к решению ситуационных задач по курсу «Особенности лечебного,
профилактического питания и питания отдельных групп населения» для
студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного
питания» всех форм обучения
Издательство ВСГТУ
Улан-Удэ, 2007
         Министерство образования Российской Федерации

 Восточно-Сибирский государственный технологический университет

      Кафедра «Технология продуктов общественного питания»




               Методические           указания

  к решению ситуационных задач по курсу «Особенности лечебного,
профилактического питания и питания отдельных групп населения» для
студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного
                    питания» всех форм обучения




                       Издательство ВСГТУ
                         Улан-Удэ, 2007