Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов. Мисаковский А.А - 60 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ДАЛЬРЫБВТУЗ | Владивосток

Составители: 

Рубрика: 

60
Список использованной литературы и интернет ресурсов
1. Прессованные дрожжи – http://www.ru.wikipedia.org/
2. Дрожжи хлебопекарные - http://www.hleb.net/
3. Чижикова О.Г. Товароведение продуктов растительного происхож-
дения. - Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 1999. – 175 с.
4. Гусева Л.Б., Кращенко В.В. Курсовое проектирование: Уч. Пос.
Владивосток: изд-во Дальрыбвтуз, 2005 – 92 с. 
     Список использованной литературы и интернет ресурсов
1.   Прессованные дрожжи – http://www.ru.wikipedia.org/
2.   Дрожжи хлебопекарные - http://www.hleb.net/
3.   Чижикова О.Г. Товароведение продуктов растительного происхож-
     дения. - Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 1999. – 175 с.
4.   Гусева Л.Б., Кращенко В.В. Курсовое проектирование: Уч. Пос.
     Владивосток: изд-во Дальрыбвтуз, 2005 – 92 с.




                                  60

Страницы