Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов"). Романова А.В - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССЙИСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Восточно-Сибирский государственный технологический университет
ОБЩАЯ И СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
(раздел «Технология молока и молочных продуктов»)
Методические указания к лабораторно-практическим занятиям
для студентов очного и заочного обучения специальности
170600 “Машины и аппараты пищевых производств”
Составители: Романова А.В.,
Муруев И.Е.
Издательство ВСГТУ
Улан-Удэ, 2004 
         МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
                РОССЙИСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Восточно-Сибирский государственный технологический университет




     ОБЩАЯ И СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
             ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
 (раздел «Технология молока и молочных продуктов»)
Методические указания к лабораторно-практическим занятиям
  для студентов очного и заочного обучения специальности
    170600 “Машины и аппараты пищевых производств”




                                       Составители: Романова А.В.,
                                                    Муруев И.Е.




                     Издательство ВСГТУ
                       Улан-Удэ, 2004

Страницы