Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов"). Романова А.В - 18 стр.

UptoLike

Составители: 

18
Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 29.06.2004 г
Формат 60х80 1/16. Усл.п.л. 1,16
Уч.-изд.л. 0,8
Тираж 50 экз.
Печать опер., бум., писч. Заказ 86
Издательство ВСГТУ
г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в
Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 29.06.2004 г
Формат 60х80 1/16. Усл.п.л. 1,16
Уч.-изд.л. 0,8 Тираж 50 экз.
Печать опер., бум., писч. Заказ № 86
Издательство ВСГТУ
г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в


                                   18