Сырье и материалы рыбной промышленности: Сборник методических указаний к лабораторным работам. Соловьева Л.В - 75 стр.

UptoLike

145
Приложение 3
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЖИРА
ЭКСПРЕССМЕТОДОМ по ГОСТ 28829-86 _______________ 134
Приложение 4
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ВОДЫ ВЫСУШИВАНИЕМ
на приборе ВЧМ (прибор Чижовой) по ГОСТ 7836-85 ________ 136
Приложение 5
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВЛАГИ, ЖИРА, ЗОЛЫ И
БЕЛКА В ОДНОЙ НАВЕСКЕ ___________________________ 138
Приложение 6
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОДОРОДНОГО ПОКАЗАТЕЛЯ (активной
кислотности) РАСТВОРА _______________________________ 140
Приложение 7
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ
(ВУС) по ГОСТ 7836-85 _________________________________ 142
                         145

Приложение 3
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЖИРА
ЭКСПРЕСС–МЕТОДОМ по ГОСТ 28829-86 _______________ 134
Приложение 4
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ВОДЫ ВЫСУШИВАНИЕМ
на приборе ВЧМ (прибор Чижовой) по ГОСТ 7836-85 ________ 136
Приложение 5
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВЛАГИ, ЖИРА, ЗОЛЫ И
БЕЛКА В ОДНОЙ НАВЕСКЕ ___________________________ 138
Приложение 6
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОДОРОДНОГО ПОКАЗАТЕЛЯ (активной
кислотности) РАСТВОРА _______________________________ 140
Приложение 7
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ
(ВУС) по ГОСТ 7836-85 _________________________________ 142