Общая технология пищевых производств. Дегтяренко Г.Н - 2 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

ББК 36.81 я 73
Д - 26
УДК 664 (075)
Рецензент
кандидат технических наук, доцент Кузнецов О.А.
Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина
Л.М.
Д – 26 Общая технология пищевых производств: Конспект лекций –
Оренбург: ГОУ ОГУ, 2003. – 40 с.
Конспект лекций по курсу "Общая технология пищевых про-
изводств" предназначен для студентов специальности 170600 "Маши-
ны и аппараты пищевых производств".
ББК 36.81 я 72
К
4001010000
Дегтяренко Г.Н.
Никифорова Т.А.
Волошин Е.В.
Рагузина Л.М., 2003
ГОУ ОГУ, 2003
4
    ББК 36.81 я 73
        Д - 26
    УДК 664 (075)


          Рецензент
          кандидат технических наук, доцент Кузнецов О.А.


            Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина
             Л.М.
Д – 26      Общая технология пищевых производств: Конспект лекций –
            Оренбург: ГОУ ОГУ, 2003. – 40 с.




             Конспект лекций по курсу "Общая технология пищевых       про-
          изводств" предназначен для студентов специальности 170600 "Маши-
          ны и аппараты пищевых производств".



                                                             ББК 36.81 я 72
          4001010000
      К




                                                       Дегтяренко Г.Н.
                                                         Никифорова Т.А.
                                                        Волошин Е.В.
                                                        Рагузина Л.М., 2003
                                                       ГОУ ОГУ, 2003


4

Страницы