Моделирование технологических процессов. Колесникова Н.В - 43 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Вареные
1. Любительская Высший 107
2. Русская Высший 109
3. Прима Высший 118
4. Говяжья Высший 106
5. Столичная Высший 108
6. Волгоградская Высший 109
7. Краснодарская Высший 108
8. Останкинская Высший 109
9. Докторская Высший 109
10. Молочная Высший 109
11. Эстонская Высший 112
12. Ветчина рубленная 1 108
13. Столовая 1 116
14. Онежская 1 119
15. Московская 1 120
16. Чайная 2 121
17. Бутербродная 1 114
18. Днестровская 1 110
19. Свиная
Л/К, С/К, В/К:
1 106
20. Сервелат в/к Высший 61
21. Зернистая с/к Высший 73
22. Столичная с/к Высший 61
23. Любительская в/к 1 60
24. Польская с/к Высший 57
25. Украинская п/к 2 74
26. Московская п/к 1 73
27. Волжская п/к 1 77
28. Краковская п/к Высший 82
29. Охотничьи колбаски в/к Высший 67
30. Украинская жаренная Высший 61
1 2 3
31. Таллинская п/к 1 83
32. Одесская п/к 1 77
33. Польская п/к 2 79
34. Армавирская п/к 1 84
35. Сардельки говяжьи 1 121
36. Сардельки 1 111
37. Шпикачки Высший 124
38. Сосиски молочные Высший 112 
Вареные
1. Любительская              Высший   107
2. Русская                   Высший   109
3. Прима                     Высший   118
4. Говяжья                   Высший   106
5. Столичная                 Высший   108
6. Волгоградская             Высший   109
7. Краснодарская             Высший   108
8. Останкинская              Высший   109
9. Докторская                Высший   109
10. Молочная                 Высший   109
11. Эстонская                Высший   112
12. Ветчина рубленная           1     108
13. Столовая                    1     116
14. Онежская                    1     119
15. Московская                  1     120
16. Чайная                      2     121
17. Бутербродная                1     114
18. Днестровская                1     110
19. Свиная                      1     106
    Л/К, С/К, В/К:
20. Сервелат в/к             Высший   61
21. Зернистая с/к            Высший   73
22. Столичная с/к            Высший   61
23. Любительская в/к            1     60
24. Польская с/к             Высший   57
25. Украинская п/к              2     74
26. Московская п/к              1     73
27. Волжская п/к                1     77
28. Краковская п/к           Высший   82
29. Охотничьи колбаски в/к   Высший   67
30. Украинская жаренная      Высший   61
                  1             2      3
31. Таллинская п/к              1     83
32. Одесская п/к                1     77
33. Польская п/к                2     79
34. Армавирская п/к             1     84
35. Сардельки говяжьи           1     121
36. Сардельки                   1     111
37. Шпикачки                 Высший   124
38. Сосиски молочные         Высший   112

Страницы