Научные принципы конструирования комбинированных продуктов питания. Колесникова Н.В - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

3. Работа с программами.
Как было сказано выше, наша работа производится на диске
D. Так как программа с которой будет производиться дальнейшая
работа записана на языке Бейсик, то на диске D нужно найти каталог
под названием QBAS, клавишами управления перевести курсор на
этот каталог и нажать клавишами Enter,на панели появляются
названия файлов. Наша программа записана в файле dbasik exe.
Перевести курсор на этот файл и нажать клавишу Enter. Если на
панели рамка, нажать клавишу Esc.
Для этого, чтобы войти в программу, нажать клавишу Alt,
затем Enter, в левом верхнем углу появляется рамка, перевести
курсор на open и нажать на Enter, по середине экрана появляется
рамка с названием файлов. Для решения ассортиментной задачи
перевести курсор на файл «SEVEN», нажать клавишу Enter,
появляется программа.
Наша работа ведется со стоками 5002, 5004, 5006 (в них
записываются исходные данные, которые берутся в таблице 3)
В строке 5002 записываются следующие данные:
Первая цифра количество знаков (>=);
Вторая цифра количество знаков (=);
Третья цифра количество знаков (<=);
Четвертая цифра количество неизвестных.
В нашей задаче эта строка будет следующим образом:
В строке 5004 поочередно записываются значения ЭММ и
функция цели.
В строке 5006 записываются ограничения, т.е. предельные
содержания по показателем качества готового продукта.
После внесения всех данных, их необходимо записать,
следующим образом: нажать клавишу Alt, Enter, в левом верхнем
углу появляется рамка, перевести курсор на Save, нажать Enter. После
этого даем машине команду считать нажатием клавиши F5. Если в
середине окна появляется рамка с надписью “DUT DATA”, значит
вам необходимо проверить правильность внесения всех значений и
исправить ошибку, записать и снова нажать клавишу F5.
Если желаете, чтобы ваши значения стерли, вам необходимо
дать название файлу этой программы следующим образом: нажать
клавишу Alt, Enter, перевести курсор на “ Save As” и нажать Enter.
17
По середине экрана появляется рамка. В месте, где находится
курсор, написать название файла (произвольно) например: ( seria bas),
нажать клавишу Enter и перейти к решение задачи F5.
Решение закончено, когда на экране появляется надпись
“Конец программы”.
Для того чтобы найти ответ решенной задачи,
необходимо
нажать клавишу Esc, появляется ваша программа, нажать клавишу
Alt и Enter, перевести курсор на файл “assor 1” и нажать клавишу F3,
клавишей Page Down найти свой ответ.
Для распечатки ответа задачи в принтер вставить лист бумаги,
нажать клавишу Pint Screen.
В течении 1-2 минут машина путем проведения итераций
приходит к оптимальному решению. Машина выдает значения:
-основных переменных;
-двойственных переменных;
-значение целевой функций.
Пример 2. Составить оптимальную рецептуру смеси
колбасного фарша для производства 100 кг колбасы «Весенняя»,
согласно которой содержание влаги не более 70 %, белка не менее
16,6 %, жира не более 9,8 %, изолейцина не менее 1,27%, метионина
– 1,97%.
Виды используемого сырья, его химический состав и
функциональные свойства представлены в таблицах 2 и 3.
Таблица 2
Химический состав компонентов
Показатели , % Коэффициенты Наименование
компонентов
Вода Белок Жир Э/цен
.ккал
В/б Б/ж В/ж
Кровь говяжья
Мозги говяжьи
Молоко сухое
Масло сливочное
81.0
77.6
4.0
16.0
17.3
11.3
26.0
0.5
0.6
8.6
25.0
82.5
74.6
124.0
476.0
748.0
4.7
6.6
0.1
32.0
2.8
1.4
1.0
0.01
135.0
9.0
0.2
0.2
18 
                         3. Работа с программами.                              По середине экрана появляется рамка. В месте, где находится
       Как было сказано выше, наша работа производится на диске        курсор, написать название файла (произвольно) например: ( seria bas),
D. Так как программа с которой будет производиться дальнейшая          нажать клавишу Enter и перейти к решение задачи F5.
работа записана на языке Бейсик, то на диске D нужно найти каталог            Решение закончено, когда на экране появляется надпись
под названием QBAS, клавишами управления перевести курсор на           “Конец программы”.
этот каталог и нажать клавишами Enter,на панели появляются                    Для того чтобы найти ответ решенной задачи, необходимо
названия файлов. Наша программа записана в файле dbasik exe.           нажать клавишу Esc, появляется ваша программа, нажать клавишу
Перевести курсор на этот файл и нажать клавишу Enter. Если на          Alt и Enter, перевести курсор на файл “assor 1” и нажать клавишу F3,
панели рамка, нажать клавишу Esc.                                      клавишей Page Down найти свой ответ.
       Для этого, чтобы войти в программу, нажать клавишу Alt,                Для распечатки ответа задачи в принтер вставить лист бумаги,
затем Enter, в левом верхнем углу появляется рамка, перевести          нажать клавишу Pint Screen.
курсор на open и нажать на Enter, по середине экрана появляется               В течении 1-2 минут машина путем проведения итераций
рамка с названием файлов. Для решения ассортиментной задачи            приходит к оптимальному решению. Машина выдает значения:
перевести курсор на файл «SEVEN», нажать клавишу Enter,                       -основных переменных;
появляется программа.                                                         -двойственных переменных;
       Наша работа ведется со стоками 5002, 5004, 5006 (в них                 -значение целевой функций.
записываются исходные данные, которые берутся в таблице 3)                    Пример 2. Составить оптимальную рецептуру смеси
       В строке 5002 записываются следующие данные:                    колбасного фарша для производства 100 кг колбасы «Весенняя»,
       Первая цифра количество знаков (>=);                            согласно которой содержание влаги не более 70 %, белка не менее
       Вторая цифра количество знаков (=);                             16,6 %, жира не более 9,8 %, изолейцина не менее 1,27%, метионина
       Третья цифра количество знаков (<=);                            – 1,97%.
       Четвертая цифра количество неизвестных.                                Виды используемого сырья, его химический состав и
       В нашей задаче эта строка будет следующим образом:              функциональные свойства представлены в таблицах 2 и 3.
       В строке 5004 поочередно записываются значения ЭММ и                                                                       Таблица 2
функция цели.                                                                                Химический состав компонентов
       В строке 5006 записываются ограничения, т.е. предельные            Наименование             Показатели , %                  Коэффициенты
содержания по показателем качества готового продукта.                     компонентов       Вода   Белок    Жир     Э/цен   В/б       Б/ж     В/ж
                                                                                                                    .ккал
       После внесения всех данных, их необходимо записать,
                                                                          Кровь говяжья     81.0    17.3     0.6     74.6    4.7       2.8   135.0
следующим образом: нажать клавишу Alt, Enter, в левом верхнем             Мозги говяжьи     77.6    11.3     8.6    124.0    6.6       1.4    9.0
углу появляется рамка, перевести курсор на Save, нажать Enter. После      Молоко сухое       4.0    26.0    25.0    476.0    0.1       1.0    0.2
этого даем машине команду считать нажатием клавиши F5. Если в             Масло сливочное   16.0     0.5    82.5    748.0   32.0      0.01    0.2
середине окна появляется рамка с надписью “DUT DATA”, значит
вам необходимо проверить правильность внесения всех значений и
исправить ошибку, записать и снова нажать клавишу F5.
       Если желаете, чтобы ваши значения стерли, вам необходимо
дать название файлу этой программы следующим образом: нажать
клавишу Alt, Enter, перевести курсор на “ Save As” и нажать Enter.

                                    17                                                                      18

Страницы